Gite à la ferme

Vos vacances agréables - 4-6 personnes

Les bons produits locaux

                    

Les Produits listés ci-dessous sont des produits bien de CHEZ NOUS.

La région Poitou-Charentes est riche, elle offre un éventail de produits-phares  tels que les huîtres  de Marenne-Oléron, les  moules de Bouchot, le Cognac, le Pineau des Charentes, le beurre d'Echiré, le Broyer du Poitou..... et bien d'autres saveurs à découvrir mais qu'il est impossible de lister dans sa totalité.

Venez donc nous rendre visite et vous verrez ...

                    

   L'apéritif thouarsais : Le Duhomard

A consommer bien frais. Vous pourrez l'apprécier nature, ou bien avec une tranche d'orange, une rondelle  de citron ou de citron vert. Il peut également s'utiliser en cocktail.

 

                                  Le melon charentais

Fruit d'été par excellence. D'une belle couleur orangée, délicieusement parfumé et délicatement sucré, il s'accomode de tout : en entrée avec un peu de pineau et ou du jambon de pays, en dessert, sorbet ou autre salade de fruits....

          

 

 La côte de boeuf : La Parthenayse

 

 

 Le jambon de pays ou l'agneau

accompagné de son plat de mojettes

 

 

Le tourteau fromager

 C'est une patisserie régionale à base de fromage blanc de vache ou de chèvre, originaire du sud des Deux-Sèvres. Sa texture est très légère.

 

L'incontournable fromage de chèvre 

 En apéritif, sur toast grillé, en salade, en galette, en, déjeuner ou au goûter, en début ou en fin de repas,  seul ou en recette, il existe mille et une façons de déguster le fromage de chèvre.                

                                                   

A déguster avec un vin blanc du Haut-Poitou, un Saumur ou un Anjou   

 

      Les vins

 

La région Poitou - Charentes regroupe 4 vignobles dans le nord :

Les vins du Haut-Poitou, les vins de Saumur, les vins d'Anjou et les vins du Thouarsais lesquels produisent d'excellents vins :

Les vins blancs : Chenin - Sauvvignon - Chardonnay

Les vins rouges : Cabernet - Gamay - Pinot noir